Le sai est une arme métallique dont la forme rappelle vaguement une dague sans tranchant, avec une tige centrale pointue et deux pointes courbes, appelées yoku, qui dépassent près de la poignée. Traditionnellement utilisé par paire et parfois par trois, un exemplaire de réserve glissé dans la ceinture, le sai est l'une des armes classiques du kobudo okinawaïen, souvent entraînée aux côtés du karaté.
Les pointes d'un sai servent à immobiliser et contrôler l'arme d'un adversaire, comme un bâton ou un sabre, ainsi qu'à frapper avec la tige ou la base de la poignée. Comme il n'a pas de tranchant sous sa forme métallique traditionnelle, le sai se prête à des techniques de blocage et de contrôle qui seraient bien plus dangereuses avec une arme tranchante, ce qui explique en partie pourquoi il reste une arme courante pour un entraînement de kobudo structuré aujourd'hui.
Des sai d'entraînement existent dans des matières plus légères pour les débutants avant de passer à des versions métalliques plus lourdes. Voir notre guide de l'entraînement aux armes, et l'entrée sur le tonfa pour une arme appariée proche.